Cum a apărut cozonacul pe teritoriul Țărilor Române. Scriitoarea Tatiana Niculescu, despre delicioasa lui poveste

Scriitoarea Tatiana Niculescu, autoarea cărții „Delicioasa poveste a cozonacului românesc”. Foto: Humanitas

Prima mențiune cunoscută a cuvântului „cozonac” este cea făcută de Mihail Kogălniceanu și Costache Negruzzi  într-o carte de bucate boierești, publicată în 1841, spune scriitoarea Tatiana Niculescu, autoarea cărții „Delicioasa poveste a cozonacului românesc”, apărută la Editura Humanitas. 

Cum a devenit România „la dracu-n praznic” pentru vorbitorii de limbă germană

Există un mod inedit în limba germană pentru a face referire la un loc îndepărtat.

Una dintre expresiile folosite în Germania și în Austria pentru a trimite pe cineva la dracu-n praznic sau la capătul lumii este „a-l trimite în Valahia”, adică în Țara Românească. Ohara Donovetsky, doctor în filologie și scriitoare, a făcut această descoperire în urmă cu mulți ani. Ea a relatat pentru „Povești Românești” cum, în timpul … Citește mai mult