Raluca (Ion) Balogh 
Micii, acele rulouri suculente de carne tocată pe grătar, sunt astăzi nelipsiți de pe mesele românilor, mai ales la sărbători sau picnicuri. Povestea lor începe în România în secolul al XIX-lea, într-un context urban plin de influențe culinare balcanice și otomane. Potrivit unei legende urbane, consemnate de Constantin Bacalbașa, micii ar fi fost inventați în … Citește mai mult
Prima mențiune cunoscută a cuvântului „cozonac” este cea făcută de Mihail Kogălniceanu și Costache Negruzzi într-o carte de bucate boierești, publicată în 1841, spune scriitoarea Tatiana Niculescu, autoarea cărții „Delicioasa poveste a cozonacului românesc”, apărută la Editura Humanitas.
În anul 1912, melodia cântecului „Pe-al nostru steag e scris unire”, compusă de Ciprian Porumbescu, devine imnul național al Albaniei.
„Pe vremea lui Pazvante Chioru” – expresie folosită cu sensul de „demult, în vremuri imemoriale”
Una dintre expresiile folosite în Germania și în Austria pentru a trimite pe cineva la dracu-n praznic sau la capătul lumii este „a-l trimite în Valahia”, adică în Țara Românească. Ohara Donovetsky, doctor în filologie și scriitoare, a făcut această descoperire în urmă cu mulți ani. Ea a relatat pentru „Povești Românești” cum, în timpul … Citește mai mult